かくがりくんさんとモバ友になろう！
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- 2012/1/14 15:40
- 自然薯
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- 実家の畑の自然薯（長芋）を掘りました。
お袋一人暮らしで堀手いないからね
1時間で70cm級2本と50cm級1本。
これ折らずに掘り出すのたいへんなんです。
てっぺんが地下10cmぐらいから始まって先は粘土層までくいこんでるので90cmは掘ってる
まぁ山に生えてる自然薯掘るよりは数十倍楽ですがね
すり鉢で摺って出汁と醤油と卵で伸ばしたとろろをご飯にかけると美味しい
ｽｰﾊﾟｰで売ってる砂地栽培の長芋とは味も粘りも違います
後はﾐﾆｻｲｽﾞのお袋が落ちないよう掘った穴（D80cm×W80cm×H90cm）を埋め戻して帰ります
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- 実家の畑の自然薯（長芋）を掘りました。
終了
