オデのりさんとモバ友になろう！
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- 2014/12/1 21:49
- 家庭科実験室
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- 我が家の冷蔵庫から冷やされ尽くし
萎びかけた大根が
ごろりっと自己主張してきた…
そぉいえば近所のスーパーで
やたらと安かったので
買ってしまったなぁ
しかし今日はささみを使った
トマト煮込み作る予定なのに
まずは仕方ないから味噌汁に…
だが一人暮らしなので
使う量はたかが知れてる(〇o〇；)
そぉ～だっ( ・∇・)
トマト煮込みに特別ゲストとして
大根を招いてみよう( ・∇・)
味の想像がいまいち定まらぬ
ならば作ってしまおう(○∇○)
ささみに下味付けては粉まぶし
オリーブ油で色付けて避ける
玉ねぎ、しめじ、ほうれん草
そして大根(○∇○)!!
コイツらまとめてオリーブ油で炒めて
下味の他にオレガノと擦りニンニク
そしてトマトジュース投入
避けたささみを混ぜて
バターと赤ワインにバルサミコ
後は汁っ気がある程度なくなるまで
煮込んで一応完成なのだが(○∇○)
気になる大根の味は(○∇○)
うちの子が大根嫌いで(>_<)
その料理でうちの子の大根嫌いを
克服させて下さい(>_<)
お願いします(>_<)
おかぁさんよぉ～(○∇○)
そいつぁ～無理な注文だぜぇ～(○∇○)
残念だったなぁ～(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
って感じでした(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
- 我が家の冷蔵庫から冷やされ尽くし
