ｼﾞｭﾝ×2§さんの日記

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- 2012/2/12 21:30
- 今年初めての山散歩(*^_^*)
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- 最近運動不足なので
  今日は友達と田浦梅林に散歩に行きました(｡･ω･｡)
  
  整備された道だと聞いていたので友達も私も山スタイルではなく町スタイルでお出かけ
  
  駅から看板を頼りに歩いてると分かれ道が
  
  「看板よくわからないねー」
  
  なんて２人とも方向音痴(>_<)ヽ
  で地図見るの苦手
  
  友達が駅でもらってきてくれた地図を見ながら難しい顔をしていると
  
  後ろの方から声が
  「梅林にいくのか？」ご夫婦がニコニコ
  
  友達と私「そうです、道がわからなくてー」
  
  ご夫婦「今から私達も行くから案内してあげるよ」
  
  私達「わぁー助かりますヾ(≧∇≦)良かったー」
  
  ご夫婦「普通じゃ通らない道通るからいいぞー」
  
  案内してもらったのが凄い本格的山道
  
  登りも凄かったけど下りは怖いくらいてした(>｡<)
  
  でもとてもすてきな森林浴になりました写真1
  
  ご夫婦のガイド凄い楽しかったです( ´艸｀)
  
  梅林ではご夫婦の知り合いの方がガイドをバトンタッチ
  
  「あそこにスカイツリーがうっすら見えますよー」
  
  私達「ワァー」
  
  山は素敵な人達と素敵な景色に出会えますね(*^_^*)
  
  帰りは横須賀でランチ写真2
  
  夜は家に帰ってから山芋がたくさんあったのでこの間テレビでやってた
  山芋と鶏肉のホワイトグラタンを作りました(*^_^*)
  
  山芋はマカロニサイズに切って軽く塩コショウでさっと炒めグラタン皿に
  
  玉ねぎを焦がさなように炒めて鶏肉を加え軽く塩コショウ
  
  鶏肉に火が通ったら小麦粉加えて弱火でよーく炒めて冷たい牛乳を加えてマギーさんをひとかけらポチョンと加えてくつくつ軽くとろみが出たら
  山芋の上にかけてとろけるチーズと粉チーズをかけてオーブンで焼いて出来上がり写真3
  
  グラタンはたくさん応用がきくからたのもしい
  
  この間は舞茸と鶏肉(*^_^*)にしてみたよ
  舞茸は最初にオーブンで軽く焼いて良い香りを出してから炒めたら
  独特の臭みが消えて良かったです(*^_^*)
  
  山芋は炒め過ぎないのがポイントらしいです
  
  シャクシャク食感がたまらない感じです
  
  でもやまかけご飯が一番好きかな(*^_^*)