☆拓哉☆さんとモバ友になろう！
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- 2010/8/9 12:00
- ばあちゃんから教わった酢の物の作り方☆
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- 夏には良いよ
[材料]
きゅうり…1本
ワカメ…適量
タコ刺身用…適量
塩…適量
砂糖…大さじ2
酢…大さじ
①きゅうりをスライスし、塩に15分程度、塩につけておく｡
②ワカメを水につけ、もどし、食べやすいサイズに切る｡
③15分程度経つと、きゅうりを絞り、ボウルの中に、きゅうり、ワカメ、タコを入れて、砂糖、酢を入れて混ぜる｡
④レモン汁を風味づけに少々かける｡
⑤冷蔵庫に入れて冷やす｡
出来上がり
また、ニンジンを入れても美味しいです
☆砂糖、酢の量は､人それぞれ、酸っぱさの好みがありますので、味見しながら作ってください
夏にオススメです
- 夏には良いよ
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