ハーロックさんとモバ友になろう!
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- 2011/4/5 19:31
- そば
と手巻き
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- 今日の晩ご飯は簡単やけどめちゃ美味でした
汁全部飲んじゃいました
まずは、2人前分そば
600ccの水を入れてめんつゆを入れて醤油を入れて砂糖でつゆが完成
めんつゆは色が変わる位で、少し多め、醤油は40ccくらい、砂糖小3です。味を確かめて、薄ければめんつゆ足しで調整、濃いと水で調整
あとは麺を別の湯でゆでて、丼に刻みネギ、つゆ、麺の順に入れて、今日は火曜特売だったのでかき揚げとチクワ天を買ったので、それをあとのせで完了
かまぼこや肉入れても可、天ぷらを浸けるとつゆが一段と美味しくなります。あとの手巻きはノリ、酢飯、具を巻いて切っただけです
また色々ありましたらコメント下さい
- 今日の晩ご飯は簡単やけどめちゃ美味でした