ハーロックさんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
-
- 2011/4/3 19:21
- 味噌料理
-
- コメント(0)
- 閲覧(8)
-
-
- 今日は味噌料理デーです
豚肉と野菜の味噌炒めと豚汁、焼き鳥まず、野菜を炒めます、玉ねぎもやし、キャベツまぁスーパーで８０円で野菜のセット売ってました
そして火が通ったら豚肉入れて塩コショウ、その間に醤油大１、味噌大２、砂糖小３、水４０ccでタレを作り、野菜炒めに加えて炒めて出来上がり
味噌汁は水の中に玉ねぎ、大根人参いれて沸騰させ、ダシを入れ味噌入れ味見して、最後に刻みネギと豚肉いれて出来上がり焼き鳥はクシに一口サイズに切った鳥肉を刺し、焼き鳥のタレにつけて焼くだけ(長時間浸けると味が肉に染みて美味しい)
は赤味噌ですが、合わせでも美味しいと思います -
- 今日は味噌料理デーです
豚肉と野菜の味噌炒めと豚汁、焼き鳥
そして火が通ったら豚肉入れて塩コショウ、その間に醤油大１、味噌大２、砂糖小３、水４０ccでタレを作り、野菜炒めに加えて炒めて出来上がり
味噌汁は水の中に玉ねぎ、大根人参いれて沸騰させ、ダシを入れ味噌入れ味見して、最後に刻みネギと豚肉いれて出来上がり
は赤味噌ですが、合わせでも美味しいと思います
と手巻き
