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- 2011/6/1 0:01
- 今日ゎ
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- 今日のおかずゎ
豚ﾊﾞﾗじゃがﾁｰｽﾞﾊﾞｰｸﾞ
簡単で美味しいから、レシピ紹介しちゃいますぅ
一度ﾄﾗｲしてみてねっ
ラップを一枚広げて豚バラ肉を敷き詰めて、塩ｺｼｮｳに片栗粉をまぶして一枚の正方形のお肉にしますその上にまたラップを一枚かぶせて、手のひらでﾊﾟﾝﾊﾟﾝ
お肉を叩きます〔片栗粉わすれないでねお肉の、つなぎだから〕
叩き終わったら上のラップを剥がします
そこに〔真ん中に〕、ゆがいてつぶして塩ｺｼｮｳで味付けしたｼﾞｬｶﾞｲﾓ2/3をのせて、その上にﾁｰｽﾞを載せます
その上にまた残りの1/3のｼﾞｬｶﾞｲﾓをのせ豚バラ肉で包み込んで、後ゎフライパンで焼くだけ
ソースゎ焼き終わったフライパンに、ケチャップ大②、ウスターソース大②、バター大①の割合で作ってかけてねっ
簡単だけどﾎﾞﾘｭｰﾑあってﾒﾁｬ美味ゃから
※豚バラじゃなくて、豚の小間切れ肉とかでもOKだょん
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- 今日のおかずゎ
豚ﾊﾞﾗじゃがﾁｰｽﾞﾊﾞｰｸﾞ
お肉を叩きます
