ﾏﾘｱ ё絆ёさんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2010/3/21 16:55
- ジンジャーパスタ
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- ﾊﾟｽﾀ…好みの固さに茹でる
ｷｬﾍﾞﾂ…
ﾋﾟｰﾏﾝ…
しめじ
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なす
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ｳｨﾝﾅｰまたはﾍﾞｰｺﾝ…
全て適当にｻﾞｸｻﾞｸ切る
生姜のすり下ろし…大さじ1
醤油…大さじ2
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
めんつゆ…大さじ1
は全て合わせておいて下さい
野菜とﾍﾞｰｺﾝを軽く炒め、茹でたﾊﾟｽﾀを入れて軽く塩ｺｼｮｳする。
ﾊﾟｽﾀの茹で汁を少し入れて先ほどのタレをｽﾌﾟｰﾝ2杯くらい入れて炒めて完成
タレはこの分量で4人分くらいあります。
このタレでｴﾋﾞやｲｶのﾁｬｰﾊﾝも臭みが取れて美味しいです
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- ﾊﾟｽﾀ…好みの固さに茹でる
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