ﾏﾘｱ ё絆ёさんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2010/3/12 13:00
- トロ~リ・オムライス
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- ニンニク…1かけみじん切り
ブロッコリー…塩ゆで
鳥もも肉…1枚
ニンジン…1本
玉ねぎ…2個
しめじ…ほぐしておく
鳥、ニンジン、玉ねぎはカレーを作る時の感じで切る
フライパンに油少し入れてニンニクを炒め、鳥、ニンジン、玉ねぎを軽く炒める
圧力鍋に水300ccコンソメ小さじ2と炒めた野菜と肉を入れて圧力をかけます。
圧力がかかったら、すぐに火を止めてﾌﾀがあくまで放置
ﾌﾀが開いたら、しめじ、ケチャップ、トマトピューレ、塩、コショウで味を整えるルーがゆるいなら市販のビーフシチューの元1かけ入れてみて下さい
目玉焼きを半熟で焼いてご飯の上に乗せてルーをかけて、ブロッコリー添えたら完成
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- ニンニク…1かけみじん切り
