いちぢく刑事さんとモバ友になろう!
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- 2013/3/16 18:37
- 塩サバを超える塩サバ
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- 本日の晩御飯にて、母親が料理してくれた「塩サバ」が、な・な・なんと
47年間に生を受けて、「こんな美味い塩サバが、この世にあったんかぁ~」と感動
調理法は、いつものフライパンで炒めただけで、焦げ焦げなんだけど、とにかく美味い
居酒屋&定食屋などの外で食べた塩サバよりも、遥かに…美味い
で、その正体は…
普通の塩サバでは、なくて…。
一昔前に流行っていた、塩麹の…
そうなんですよ、川崎さん(懐古ざ・ぼんち…)
【塩麹サバ】まぁ~、美味いのなんのって。
一度、この日記を御覧のモバ友も、まだ食べていないなら、お召し上がりあれ
添付写真は、料理の話ついでに、以前に居酒屋で食べた珍しいエビを掲載
- 本日の晩御飯にて、母親が料理してくれた「塩サバ」が、な・な・なんと