バドさんとモバ友になろう！
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- 2012/2/20 11:41
- ダチョウ
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- 先週の金曜にひさしぶりに美味しい魚料理の店で飲んできた
最近中々行けなかったんだけど、友達と時間が取れたんで魚料理と美味しい日本酒を堪能してきた
いつも通りにマスターに「何か隠してない？(笑)」って聞いたら、「ダチョウあるよ。食べる？」
って聞かれて、いただきました
よもや刺身とは思ってなかったんだけど、レバーとロースの両方を出してもらった
いやぁ、美味い
臭みとかあるのかな？と心配したけど、全く無く、レバーなんか甘味もある位
食感はちょっとコリっとして、味は上品な感じ。
ロースは正直淡白過ぎて、物足りなかった
毎度ながら、この店来たら何か無いか聞かないとな。と思った
ちなみに翌日から一日3食の限定で出してます
3食だと、ダチョウ倶楽部の3人に掛けてるのかな？(笑)
あ、そうそう。ちゃんと検査済みで生食用なんで安心
他の料理も堪能させて頂きました
写真。左半分がレバーで右半分がロースです
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- 先週の金曜にひさしぶりに美味しい魚料理の店で飲んできた
