跳ねた菓司さんの日記

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- 2019/4/16 21:03
- にかけうどんモーニング
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- ＡＩ知県東三河地区のソウルフード、にかけうどんのモーニングを食べに行って来ました。
  コーヒーとサラダと、小皿に乗ったゴルフボール位の小さいオニギリが２個にお目当てのにかけうどんのセットで500円。
  税込みだから正真正銘のワンコインです(*^^*)
  いつも通りにコーヒーをすすって、いざにかけうどんへ。
  その前にテーブルに揚げ玉が入った器が有ったんで、備え付けのスプーンで揚げ玉をトッピング。
  それではお汁をズズズズズ～♪
  出汁の効いた、甘めだけど濃い味付けです(^q^)
  うどんは細めでのどごしの良いチュルチュル麺。
  オニギリは海苔を敷いた上に丸めたご飯を乗せて揚げ玉をトッピングしたのと梅干しをトッピングしたの。
  梅干しをトッピングした方はオッＰイみたいだねって皆で爆笑(*≧∀≦*)
  オニギリ自体には塩味等は付いて無いけど、揚げ玉の香ばしさと梅干しの味で充分に美味しく食べられます。
  15分程で完食(^-^)v
  食べ終わってから気が付いたんだけど、お盆にレンゲも乗ってたんで、もしかしたらうどんを食べ終わったお汁にオニギリを入れて雑炊にするんだったのかも知れないですね。
  だったらオニギリに味が付いて無いのも納得です。
  次は雑炊にしてみますね(*^^*)