はねしたさんとモバ友になろう！
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- 2011/6/22 23:01
- 名店ハシゴ
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- 今日は、名店ハシゴをして来ました。 一軒目は家から車で10分弱の、地元天童の造り酒屋『出羽桜酒造』が経営してる甘味処『腰掛庵』
ここは、『わらび餅』で有名なのですが……本日は夏季限定『かき氷』です。古民家を改装した山際のお店に、風が入り込む、風情あるお店で頂く、まるで振り立ての雪を食べている様な、ﾌﾜﾌﾜして、口の中で一気に溶ける食感、最高です
（自分は、木ｲﾁｺﾞとｽｸﾞﾘﾐﾙｸ。お連れさんは宇治金時です。因みにこのお店、その日に使う抹茶が無くなると、抹茶（飲む方）宇治金時（かき氷）は品切れになるそうです）
2軒目は、家から1時間位離れた大石田町の来迎寺地区の名店『きよそば』です。自分、基本的に蕎麦はいわゆる『ニ八』を好みますが、『十割』の概念が変わりました。基本、十割はﾎﾞｿﾎﾞｿ感が有り、喉越しも悪いんです（良くも悪くも、十割の特徴です）なので、普段は、舌触りも良く、喉越しの良いニ八を食べるんですが，『きよそば』の『蕎麦』は、十割なのですが、独特のﾎﾞｿﾎﾞｿ感も無く、喉越しも良く、普通に『ﾔﾊﾞ……旨～～め～～
』な感じです。また、大石田の方の蕎麦屋さんの恒例の無料ｻｰﾋﾞｽの漬け物も旨かったです（ﾜﾗﾋﾞの一本漬け、ｷｭｳﾘの古漬け、ﾐｽﾞのお浸し） 見辛いですが、写メ、ｱｯﾌﾟします（腰掛庵の庭、かき氷、きよそばの板蕎麦と漬け物）両方とも、また行きます -
- 今日は、名店ハシゴをして来ました。 一軒目は家から車で10分弱の、地元天童の造り酒屋『出羽桜酒造』が経営してる甘味処『腰掛庵』
（自分は、木ｲﾁｺﾞとｽｸﾞﾘﾐﾙｸ。お連れさんは宇治金時です。因みにこのお店、その日に使う抹茶が無くなると、抹茶（飲む方）宇治金時（かき氷）は品切れになるそうです） 
』な感じです。また、大石田の方の蕎麦屋さんの恒例の無料ｻｰﾋﾞｽの漬け物も旨かったです（ﾜﾗﾋﾞの一本漬け、ｷｭｳﾘの古漬け、ﾐｽﾞのお浸し） 見辛いですが、写メ、ｱｯﾌﾟします（腰掛庵の庭、かき氷、きよそばの板蕎麦と漬け物）両方とも、また行きます
