りんさんとモバ友になろう！
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- 2010/12/6 23:41
- 【レシピ外②】メモ
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- ◆リンクへ飛ぶのが面倒なので
自分用に拝借記載
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【①今川焼】(2:12)1050麦
└理想温度180℃
●納豆ｸﾚｰﾌﾟ(珍)＋ﾐﾙｸ
┗(大豆＋ﾍﾞｰｷﾝｸﾞ)＋ﾐﾙｸ
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【②あんまん】(2:36)1600麦
【③どら焼】(2:30)1680麦
【④ｶｽﾃﾗ】(2:38)1750麦
└理想温度180℃
●ｼﾅﾓﾝｽﾃｨｯｸ(ド)＋ﾗｲ麦
┗(ﾖｰｸﾞﾙﾄ＋ｼﾅﾓﾝ)＋ﾗｲ麦
‐上記共通‐‐‐‐‐
【②あんまん】(2:36)1600麦
└理想温度200℃
【③どら焼】(2:30)1680麦
└理想温度180℃
【④ｶｽﾃﾗ】(2:38)1750麦
└理想温度180℃
【⑤月見だんご】(2:46)1750麦
└理想温度200℃
●ｼﾅﾓﾝｽﾃｨｯｸ(ド)＋ﾊﾁﾐﾂ
┗(ﾖｰｸﾞﾙﾄ＋ｼﾅﾓﾝ)＋ﾊﾁﾐﾂ
‐上記共通‐‐‐‐‐
【④ｶｽﾃﾗ】(2:38)1750麦
└理想温度180℃
●納豆ｸﾚｰﾌﾟ(珍)＋ﾖｰｸﾞﾙﾄ
┗(大豆＋ﾍﾞｰｷﾝｸﾞ)＋ﾖｰｸﾞﾙﾄ
●ｼﾅﾓﾝｽﾃｨｯｸ(ド)＋ﾊﾁﾐﾂ
┗(ｼﾅﾓﾝ＋ﾖｰｸﾞﾙﾄ)＋ﾊﾁﾐﾂ
<＋ﾗｲ麦>では月見だんごが出ないようなので最初から<ｼﾅﾓﾝｽﾃｨｯｸ＋ﾊﾁﾐﾂ>で６瓶作ったら一発で４種類揃いました
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【⑥いちご大福】(4:09)3500麦
└理想温度200℃
【⑦ういろう】(4:43)3840麦
└理想温度180℃
【⑧八つ橋】(4:26)3340麦
└理想温度180℃
【⑨お好み焼き】(4:34)3200麦
└理想温度220℃
●ｼﾅﾓﾝｽﾃｨｯｸ(ド)＋あんこ
┗(ﾖｰｸﾞﾙﾄ＋ｼﾅﾓﾝ)＋あんこ
●納豆ｸﾚｰﾌﾟ(珍)＋ﾐｰﾄ
┗(大豆＋ﾍﾞｰｷﾝｸﾞ)＋ﾐｰﾄ
‐上記共通‐‐‐‐‐<ｼﾅﾓﾝｽﾃｨｯｸ＋あんこ>で６瓶を２回で揃いました。ｲﾁｺﾞ大福出来なくて泣いた
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【⑩きんつば】(6:06)4950麦
└理想温度200℃
【⑪練りきり】(5:50)5000麦
└理想温度220℃
●ｼﾅﾓﾝｽﾃｨｯｸ(ド)＋日本茶
┗(ｼﾅﾓﾝ＋ﾖｰｸﾞﾙﾄ)＋日本茶
●ｼﾅﾓﾝｽﾃｨｯｸ(ド)＋大豆
●ｼﾅﾓﾝｽﾃｨｯｸ(ド)＋ﾄﾏﾄ
‐上記共通‐‐‐‐‐‐＋ﾄﾏﾄは【練りきり】率高め
３瓶同時仕込み中
・世話４.200℃→練りきり②
・世話４.220℃→きんつば①
【⑫和菓子細工】(6:56)6500麦
●ｵｰﾙﾄﾞﾌｧｯｼｮﾝ(ド)＋日本茶
└(ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ＋ﾐﾙｸorﾊﾞﾀｰ)
●ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｸﾙｰﾗｰ(ド)＋日本茶
└(ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ＋ｲﾁｺﾞ)
等々ランク③まで？
くらいの(ド)に＋日本茶で
制作可能らしいッス
- ◆リンクへ飛ぶのが面倒なので
<＋ﾗｲ麦>では月見だんごが出ないようなので最初から<ｼﾅﾓﾝｽﾃｨｯｸ＋ﾊﾁﾐﾂ>で６瓶作ったら一発で４種類揃いました
