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由子さんとモバ友になろう！

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由子さんの日記

- 2010/2/6 21:37
- 塩豚
- コメント(0)
- 閲覧(4)
- 豚肉のブロックに塩をたっぷりまぶして、ラップで包んで冷蔵庫に入れるだけ
  もともとは、肉を保存するためだったようですが、柔らかくて、美味しくなるんです。
  スライスしてソテーして、ポトフやゆで豚も美味しくできます。
  薄切り肉より安いし、冷凍しなくても一週間は保存できるので、ひとりご飯の味方です。(>_<)
  安いお給料でも、お肉がたっぷり食べたい

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