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    • 2011/12/10 20:45
    • 牡蠣
    • コメント(2)
    • 閲覧(26)
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    • 今日は牡蠣を頂いたので、今晩の夕食は早速レンジで酒蒸しに。

      殻付きを耐熱容器に入れ、お酒を回しかけしてチン。
      熱々をトングで掴み殻を外してレモンと柚子コショウで〓〓

      日本酒に良く合い美味でした〓。

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