ぴろりさんとモバ友になろう！
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- 2014/12/24 22:25
- コイする気持ち
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- 「鯉を食べるか？」
先日の秋田出張の際に
話題になった
海のない県だったり
山間部の貴重なﾀﾝﾊﾟｸ源だったり
水田養鯉
仏教の四足動物を食べるﾀﾌﾞｰ
度重なる食肉禁止令
川魚の長であり
生命力が極めて強く
226年も生きた例があったり
魚食日本において
歴史のほとんどで
鯉は主流であり先頭であった
世界的にみても
鯉の滝登りで有名な登竜門の故事
ﾄﾞｲﾂ､ｵｰｽﾄﾘｱ､ｷﾞﾘｼｬ､ﾁｪｺ､ﾊﾝｶﾞﾘｰなどでは
「ｸﾘｽﾏｽに鯉を食べるとお金持ちになる」と言われる
（らしい）
「食べたことねーべ」
と言ったら
「送るずぅー」
って山形のM兄貴に頂きました
o(*^▽^*)oわーい♪
【阿部鯉屋＠山形県上山市】
☆鯉の加留秀夢/ｶﾙｼｭｳﾑ(1000円)
蔵王山麓のｷﾚｲな水で
活性炭を加えたｴｻ
そのﾈｰﾐﾝｸﾞｾﾝｽはともかく
骨まで美味しく頂ける鯉の甘露煮
鯉の洗い､鯉こくなど周知のとおり
味にｸｾがあるので
味噌仕立てや､甘露煮のように
濃い目の味付けが重要
ｸﾘｽﾏｽに
ﾉﾄﾞに骨刺し救急車で運ばれる人続出の
ｸﾙｼﾐﾏｽのﾁｪｺやらﾎﾟｰﾗﾝﾄﾞの皆様にも
ｺﾉ骨まで食べられる鯉を教えてあげたい
牛乳の11倍のｶﾙｼｳﾑ量
聖夜にお１つ
骨まで愛して…はいかが？
☆ミ~∪ヾ(*´∇｀*)ﾗﾋﾞｭ♪ -
- 「鯉を食べるか？」
