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    • 2011/10/10 4:58
    • 完全予約制のお寿司屋さん
    • コメント(7)
    • 閲覧(72)
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    • 皆さん、お疲れ様ですemoji

      先日、マイBirthday週間emojiのファイナル(笑)で
      「レアなお寿司屋」に連れて行って貰ったemojiと怪盗ロアにemojiした所…

      「どんなのか気になるぅemoji
      とのお返事が数件来ましたので、詳細をアップしますemoji

      このレアなお寿司屋さんですね…
      ピカピカの立派なカウンター席、5席しかなく
      「完全予約制」でして
      価格表たる物は無く
      「店の大将におまかせコース」しか無いんですemoji

      定時刻に席に着くと
      「苦手なネタだけ」を聞かれ…
      大将の技を握る、お寿司コースの開始ですemoji

      まず…
      初めに出て来たのは、カボスの風味が香る、お口直し用の…

      なんと「キュウリ」emoji

      このキュウリは、常に、立派なカウンターにお塩と一緒に添えてありまして
      お寿司を食べる前やお口直し時に頂き
      無くなると大将が追加してくれますemoji

      寿司ネタは、全部、大将がこだわった「○○産」で…

      お口の中でトロけるシリーズが
      「マグロ」
      「ウニ」
      「太刀魚の梅肉乗せ」
      「アレンジ穴子」

      歯ごたえシリーズが
      「車えび」
      「あら」
      「皮を炙った鯛」
      「創作イカのウニ乗せ」
      …などなど

      どれも、美味で魚の甘味、風味が口に広がる一品でしたemoji

      ※「むらさき(お醤油)」を付けなくても、そのまま頂ける用に、ネタに合った味付けがしてあります

      付けたいネタだけつけも良しemoji

      その中でも、みぃな♪1番のお気に入りだったのは
      「ヒラメの切り身にヒラメの肝」を乗せた一品でしたemoji
      ※写真一枚目、左上emoji

      コースが終わると、大将が
      「何か追加で握りましょうか?」
      と聞いて来て…
      「生、車海老」
      「トロ」
      を追加して、握って貰いましたemoji

      〆は、だし巻き卵とマスクメロンでしたemoji

      とても「至福の一時」でしたemoji

      あ、そうだ…
      こんな格調高いお店での写真撮影は、難しいカナ?と思ったのですがemoji
      大将に…
      必殺みぃなスマイル(笑)で
      「撮ってもいいですかemoji
      と聞き…
      「上手に撮ってくれるんならいいよemoji
      と許可を頂きemoji
      撮影させて貰いましたemoji

      食後に、台帳と筆ペンが出て来たので
      「住所と名前」を書いてemoji
      「至福の一時」終了emoji

      帰り際に…
      「大将、達筆なんでお楽しみにemoji
      と言うと…
      大将が笑みを浮かべ
      「見るの楽しみにしてますemoji
      …と、最後迄「みぃな流」の姿勢は崩さず…(笑)

      「レアな寿司屋」を後にしましたemojiemoji

      …おっと、いかん!
      書き忘れてた!
      予約から会計迄してくれた、お友達のMサン♂
      いつも、美味しい物をご馳走して頂き、ありがとうございますemoji

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