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- 2018/1/2 6:31
- 手作り柚子ジャム
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- 先日、柚子を大量に貰ったので又柚子ジャム作りました(^^)
柚子を煮る時は美肌効果のある「リモネン」が入っている種をお茶の袋に入れて煮るといいよ(^^)
白砂糖じゃなく「キビ砂糖」や「てんさい糖」がオススメ。
余った柚子は皮を刻んで冷凍保存して料理にも使えるよ。丸ごと冷凍して皮をすり下ろすのも出来る！
こういう作業がたまらなく好き(〃艸〃) -
- 先日、柚子を大量に貰ったので又柚子ジャム作りました(^^)
