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    • 2012/6/29 22:17
    • 2年振り
    • コメント(1)
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    • シフト休みの今日

      タイミング良く
      『ウニの口開け』でした
      口開けとは?
      漁の解禁日と言ったところかな


      父ちゃんの漁船は津波に流され
      遠く青森県は三沢の海岸で発見されました

      破損が酷く使い物にならないため処分してもらいました。

      それから約1年
      2週間前にやっとやっと、父ちゃんに漁船が来ました。

      そして、今日、2年振りの漁をしたのです

      2年振りのウニemoji
      からの~
      ウニ丼emoji

      ウニ剥きをしながら、食べるこれが一番美味しいのだemoji

      約3㌔かな
      大漁大漁emoji
      ウニ剥きも2年振りで
      楽しかったぁ
      小さい頃からやってたお手伝いだからなぁ

      ちょっと泣きそうになったよ

      なんかね
      去年はそれどころじゃなかったなぁ…
      とか
      もぅウニは食べられなくなるんだろうなぁ……
      とか
      思ってたからなぁ

      父ちゃんも2年振りに漁をして、疲れたけど
      楽しかったみたい

      そりゃ、約50年漁師してきたんだから、emoji船に乗って海にでるemoji
      これ以上楽しい事はないよなぁ

      初物づくしの本日の〆は
      さくらんぼちゃんemojiemoji

      美味しい旬の物を
      満喫した
      良い1日でした

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