inako1969さんとモバ友になろう！
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- 2011/6/5 11:27
- 神戸:第一旭
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昨晩は飲み過ぎました
昨晩と言うか正確には昨昼からですが…
ホテル近くの『第一旭 神戸本店』で締めの
23時位だったと思うけど広い店内にはお客さん０
メニューはＡ、Ｂ、ＣラーメンがありＡはチャーシュー無しＢはチャーシュー入りＣはチャーシュー大盛チャーシュー入りのＢラーメンを注文
チャーシューの上にはたっぷりの青ネギ後で聞くと連れの方が勝手にネギ多めで注文してたみたいです
スープは見た目よりあっさりとした豚骨醤油ですがしっかりとした豚骨の旨味と香りがあり美味しいです
麺は細めのストレート麺カタで仕上がっていてコリコリとした食感が好きなタイプです
薄切りのチャーシューもしっかりとした味付けでヨカです
テーブルにガーリックオイルを発見
帰って寝るだけなのでタップリと投入
きつ過ぎない程よいニンニクの風味とカリカリの食感で更に美味しくなりました
最近は色々な趣向が凝らされたお店にばかり行ってたけど、この様な地味だけどバランスのとれた昔ながらのラーメンの良さを改めて実感出来ました
いつまでもこの味を提供し続けて欲しいですねご馳走様でした(^O^)★★★★
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