inako1969さんとモバ友になろう！
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- 2011/1/7 13:02
- 唐津:田の久
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今日は朝から鹿児島出張です
昼には着く予定でしたが高速が通行止めに…しかも霧で
雪なら諦めつくけど霧だとね…なんか行けそうじゃね～
そんなんでまだ熊本辺りを走行中です
まだまだかかりそうなので暇潰しに2日連チャンで
のアップしてみます
地元にありよく通うお店『田の久』です唐津市の郊外にあり周りは田んぼだらけの長閑な風景です
外観の写メがない…ので域なりを
長閑な風景から想像も出来ないようなストロングな超濃厚が出て来ます
ダシの旨みたっぷりな泡だったスープは味も香りも見た目どおりワイルドで獣臭プンプンです
中細ストレート麺は佐賀では珍しくデフォで頼んでも硬めの仕上がりです
小ぶりのチャーシューは甘めの味付けでトロっトロ
それとお客さんの大半が注文するコレです
お米１粒１粒がパラっパラの炒飯は薄味でストロングなとの相性はバツグン
しかもラーメンと炒飯が付いた『炒飯セット』はなんと６５０円
このクオリティーでラーメン単品だと４５０円
マルボロライトと変わりません
ジョージア微糖だと３本と３／４本くらい
安過ぎなんだよ
中途半端な気持ちで世界って言葉を口にするんじゃねえ
安過ぎて思わず松岡修造みたいになってしまいます
器の底には骨髄がタップリ超強火でグラグラと炊き出してる証拠です
この強烈な個性あるラーメンは好き嫌いが別れると思いますが僕はモロに好みです
でもこの店には一つ難点が…日によってスープの出来に当たり外れが
外れの日はスープがシャバッシャバで旨みは半分なのに香りだけワイルドと言った感じ…
今までの経験上雨の日だと比較的当たりが多かったです
雨の日に唐津へ来た際は是非とも立ち寄って欲しい１軒です
晴れてたら『一竜軒』にいきましょう
参考までに
『田の久』
★★★★☆
『田の久』
★★★☆
『一竜軒』★★★★
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のアップしてみます
★★★★☆
★★★☆
