CARMEN総帥さんとモバ友になろう！
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- 2012/9/15 13:46
- ＡＫＩＴＡ大ラーメン博
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- 行ってきたよ(´∀｀)
まず一軒目、気むずかし屋
濃厚鶏白に、鰹節を練り込んであろうと思われる麺が、良く合ってる(´∀｀)
濃厚なのに、食べやすいね。架設であれだけの味を出せるのは、たいしたもんだわ
残念なのが、チャーシュー。煮込んで柔らかくしてるのは、わかるが、味にバラけが有りすぎるかな。
で、次に行ったのが、せたが屋
東京に行ったら、行こうとしてた店の１つでもあるため期待(ﾟ∀ﾟ)
煮干しがメインらしいが、ちょっとやり過ぎ感がいなめない(´Д`)醤油のカドがたっちゃって、なんとも残念な感じ(´･ω･｀)
麺は、細ちぢれなんだが、スープとの相性は、イマイチ。
チャーシューは、薄味で美味かったよ。
外ブースだから、暑い………(;´Д`)流石に二軒まわって限界。
明日も行こうか迷い中。
あっ！写メ忘れた…
- 行ってきたよ(´∀｀)
