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タタゥさんの日記

- 2008/1/12 21:30
- 発芽玄米酒
- コメント(2)
- 閲覧(11)
- 玄米を発芽させてそこに糀を植え付け発酵させた前代未聞の日本酒うまい瓶の蓋を空けるといっきに吹き上げて一割くらいこぼしてしまった
  まだまた活発に菌が生きてる証拠ですななかなかこういった酒造りしてるとこが少ないみたいやから今まで知る機会がなかったけどこれもまた何かの縁ですな

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