アスカ☆レイさんとモバ友になろう！
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- 2017/4/18 21:13
- 大根
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- 明後日はいよいよ大腸検査！
なので昨日から消化に良い食事に。
今夜は良い大根が手に入ったので、大根を出汁で炊いて、皮と葉を昆布出汁と僅かに醤油と味醂で炒める。
葉は苦味を抜くために茹でる。
その茹でた湯は栄養がありそうなので麦粥を作り中に春キャベツを細かく刻んだのを入れる。
大根はとても甘く美味しかったです(^o^)/
皮と葉の炒め物もほのかな苦味もアクセントで美味しく頂けました。
麦粥も春キャベツのシャキシャキ感があって美味しかったです！
明日は豆腐のみの予定。 -
- 明後日はいよいよ大腸検査！
