аоiさんとモバ友になろう！
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- 2009/9/28 20:48
- 生地が上手くいかない
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今日作ったパン(*^ω^*)
正直理想通りにはいかなかったんです(笑)
チョコシートの折り込みも失敗したし、生地もまあまあ良く出来たかなと思ったんだけど微妙にベタついてまな板にくついちゃいし(^_^;)
今度は試しに水分量を減らそうと思います
今考えると無理にねじらなくて良かったんじゃないかと…画像のやつもねじりとれちゃってるし(笑)
それにパンの形成って適当でいい気がする
2次発酵すると大きくなって変わるし
見た目はあんなんでも味は美味しかったんだけどねー
今度は見た目綺麗に出来るように頑張りたいわ(｀・ω・´)-
