ＦＺふぇざ～さんの日記

- 2010/2/14 17:32
- トマトは体に良い！
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- トマトは活性酸素を除去するリコピンが豊富に含まれています。体のサビを除去し若返り効果があると言われていますね。それだけでも注目の食材なのですが、花粉対策になると言われるポリフェノール「ナリンゲニンカルコン」がヒスタミンの過剰な生成を抑えてくれるので、鼻水・鼻詰まり・くしゃみ・のどの痛み・肌荒れなどといった症状が緩和される効果も今注目されています。
  
  ナリンゲニンカルコンは、トマトの果皮に含まれています。トマトジュースやトマトケチャップなどでも摂取できます。スギ・ヒノキ花粉のシーズンの前後「1月～5月」に継続的に摂取する事が望ましいです。もう20年、毎日飲んでてよかった。