②児ﾏﾏﾝさんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2007/9/21 10:11
cakeの上の絵
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- 質問等沢山あったので
遅くなりましたが
分からない事あったら
でも
でもくださいね
まず下準備
ﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑを作る
【材料】
卵白１個分、砂糖50ｇ、水20ｇ、ﾊﾞﾀｰ120ｇ、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ少々
①常温に戻したﾊﾞﾀｰにﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加え白くﾓｯﾀﾘするまで混ぜる
②ﾒﾚﾝｹﾞを少し固めに作る
③砂糖と水を鍋に入れ火にかけ、沸騰させ、手で触ったら少しベタベタするくらいまで熱する
これをﾒﾚﾝｹﾞに少しずつ加え泡立てる
④ﾒﾚﾝｹﾞをﾊﾞﾀｰに加えるｻｯｸﾘとｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜ合わせる☆ﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ完成☆絵を作る
【材料】
ﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ適量、ﾁｮｺﾍﾟﾝ適量、食紅等(必要な色)、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ、油性ﾍﾟﾝ、ｷｬﾗ等の下書き
①下絵の上にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをのせ、油性ﾍﾟﾝでなぞる
②なぞったｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを裏返し油性ﾍﾟﾝで書いた方を下にして油性ﾍﾟﾝの跡をﾁｮｺﾍﾟﾝでなぞり書く
③ ②を冷蔵庫でひやす
④ﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑに、必要な色を食紅等でつける茶色はｺｺｱで付けたり、珠里ゎなるべく食紅使いたくないから緑色ゎ抹茶でつけたりない色は混ぜて作ってね
⑤ ③を出し色を塗る(少し厚めの方がいいよ)ﾁｮｺが溶けたらまた冷やしてから
全て塗り終えたら冷凍庫で固める
⑥固まったら土台のcakeの上にのせそっとｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを剥すと完成
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