♪ﾁｭﾝ雀ﾁｭﾝ♪さんとモバ友になろう！
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- 2014/5/21 20:35
- 活たこ(・з・)
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- カルパッチョ作った
┏材料
┣活たこ・小ねぎ
┣オリーブOIL……大5
┣レモン汁………大1
┣薄口醤油………大2.5
┣塩……………小1／2
┗味の素………少々
活たこを直火で焦げ目がつく程度焼く。冷凍庫で10分くらい冷やして薄く切り、お皿に並べる。
混ぜた調味料をかけて、小ねぎを散らしたら出来上がりん
生のままでも
だけど、
炙った方が｢ぷりぷり｣になるので旨し(･з･)♪ -
- カルパッチョ作った
だけど、
