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- 2011/8/27 1:59
- 妄想でカレー作るの巻
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- アタシの中で最強のカレーの具を
ここに記してみる。
下準備として
飴色玉ねぎ作る→できる直前でみじん切り人参入れて炒める。
玉ねぎ人参完成。
皿によける。
ここから最強の具を鍋に投入
鶏モモ肉、一口大で焦げ目がつくまで焼く。
水と赤ワインとブイヨン入れて
さっきの玉ねぎ人参入れて煮込む。
シメジ入れる。
ｱｸを取る。
煮込む
ルー入れて煮込んで出来上がり。
あたしの最強の具、
結果鶏モモとシメジでした。
上から乗せていくCoCo壱方式みたいです自分。
イモもチーズも乗せたいけど
むしろ茄子も…
全部煮込むのは無理でした。
妄想カレー美味しかったです。
シーフード派には理解してもらえないですね、
そんじゃ～。
- アタシの中で最強のカレーの具を
