こばぴ～さんとモバ友になろう！
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- 2011/2/12 4:20
バレンタイン大作戦
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- チョコを手作りしようと思ってる方々へ。
市販の板チョコには香料など不純物が入っているので、実は溶かして熱を加えると美味しくない痛チョコになっちゃいます。
お菓子作りの材料を売ってるトコに、クーベルチュールチョコレートってのが有るので、それを使ってください。
このクーベル…は、カカオマス・カカオバター・砂糖・ミルク以外何も入っていない、純粋なチョコレートなので、味がワンランク上がりますよ。
溶かす時は４０℃の湯煎で
- チョコを手作りしようと思ってる方々へ。
バレンタイン大作戦
