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- 2008/10/5 13:21
- 伝説のパスタ
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- 確かにォレゎ店内でそう聴こえた…
何でもない駅からもかなり離れたところにただポツンとあるイタリアンレストラン…
ォレゎランチを食べに行き明太子パスタを注文した、イタリアンレストランにはまぁよくありがちなんだけど
サラダ、スープ、パン、ドリンクそれにメインのパスタがついて950円だった。
安いなぁ、味もボチボチってとこなのかな…最初はそう思っていた。
サラダや自家製のパンを食べ結構美味しい…これで950円は安いなぁ…とか思っていた。
あらかたパンやサラダを食べたらメインのパスタが出てきた。
白いクリームソースにのりとしそが乗っていて明太子が真ん中にドカっと乗っていた。
自分で明太子をほぐして絡めて食べろって事か…
そう思いつつパスタを食べた…
何だこれ
美味すぎる…
今まで食べたパスタとランクが違う…
何度も通ったのでその日がたまたま美味かったわけではない…
今まで色々パスタは食べてきた(パスタ好き)その中でも明らかに抜きん出ていた…
この値段でこの味ありえるのか
腕だけでここまで差がつくのか
他のメニューも食べたい
すっかりそのイタリアンレストランの虜に…
でもそのレストランにも一つ欠点があった…サービスもいい味もいい価格もいい…
だが…シェフが病気がち
のせいで店がしばしば休みになる。
店に行ってみて休みだった事は何度もある。
今では…
そのシェフはもういない…
今年の春頃から新しいシェフに変わっていた…
ォレゎ勿論、店員に聞いた｢前のシェフはどうしたんですか｣
店員｢病気がちだったから…｣
と答えた…
間もなくしてそのお店は開店休業状態…今では閉店している…
名も知らないシェフ…
今もどこかで｢伝説のパスタ｣を作っているのかな…
もう一度…貴方のパスタが食べたかった…
- 確かにォレゎ店内でそう聴こえた…
のせいで店がしばしば休みになる。
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