ぶしまーさんの日記

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- 2020/9/3 19:09
- 新潟市中央区～カフェ・ド・PRIME～炭焼きコーヒー～
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- 6月20日
  
  新潟市中央区にある
  
  「カフェ・ド・PRIME」へ
  
  初来店です。
  
  中に入ると
  
  丁度のタイミングで
  
  お客様が出て来ました。
  
  わたくし、
  
  テーブルを片付けてもらって
  
  かつて
  
  「NHKにっぽん縦断心旅」で
  
  新潟市を訪れた際の
  
  「火野正平さんの座った席」に
  
  座ります。
  
  これは、ありがたき幸せ。
  
  さて。
  
  とりあえず
  
  「メニュー」を拝見しましょう。
  
  注文するのは
  
  “決まっている”のですが。
  
  ということで、
  
  注文したのは
  
  火野正平さんと同じ
  
  「炭焼きコーヒー」450円
  
  奥の方で
  
  奥様とマスターが
  
  「(BSの)朝ドラ見た後、
  
  (心旅を)見てるのかな？？」
  
  という会話を聞きながら
  
  待つこと
  
  数分後。
  
  出来上がり。
  
  ジャジャジャジャーン♪
  
  わ～お！
  
  ブラックのホットコーヒーに
  
  別容器にミルク。
  
  火野さんと同じく
  
  “取っ手が左側”にくるように
  
  運ばれてきました。
  
  ワオ！
  
  わたくし、
  
  左利きなのですが
  
  クルリと取っ手を
  
  右側に回して
  
  敢えて右手でいただきます。
  
  うん。
  
  適度な深煎りで、
  
  嫌な酸味はなく
  
  油っぽさもありません。
  
  酸味の少ないコーヒーは
  
  わたくしのタイプです。
  
  なるほど。
  
  こちらは
  
  「KEY COFFEE系」ですか。
  
  わたくし、
  
  最近は
  
  「UCC」
  
  「タリーズ」
  
  「スターバックス」の豆を
  
  購入しておりますが、
  
  何か？
  
  わたくし、
  
  コーヒーには
  
  五月蝿いタチなもので。
  
  半分ほどいただき、
  
  普段は入れない「ミルク」を
  
  スウゥーッ！と入れてみます。
  
  “通”は、
  
  ミルクを掻き混ぜずに。
  
  自然に撹拌させて。
  
  ゴクリ！と。
  
  うん♪
  
  これまたミルクが濃厚ですこと！
  
  まさに、わたくし、心旅。
  
  これは
  
  恐るべし
  
  プライム！