3ディエ5。さんとモバ友になろう!
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい!
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- 2009/4/20 14:17
- 4月20日
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- OPENしてから
早2週間とちょっと
休みなしでやってるけど
毎日が充実してて
しんどくても頑張れて
店をよりよくするために
色々考えて
ほんま毎日一日一日
過ぎていくのが早い
昔は酒飲んで
ちゃらんぽらん
してるのがカッコイイと
思っていた自分が
今はいかにうまい酒を
カッコよくだせるか
日々情報を仕入れて
特訓の毎日です
料理も毎日まめに作って
昔を思い出しながら
うまいもんをお客様に
食べてもらいたいと
思う気持ちが高ぶって
楽しくていい物を
作りたくて
俺料理やってて
よかった
って今になって
感じてる
今になって
昔働いてた経験が
生きてくるとわ
ちなみに今日は
馬刺し&さいぼし
そして
じっくり煮込んだ馬の筋
馬ばっかりやけど
たまらんでしょーが
時間に余裕のある方
是非Afterに
足を運んで下さいな
一寝りしてから
また今日も頑張るぞ
- OPENしてから