Ｃｕｒｌ'さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2012/10/20 19:35
- マイ ピクルス漬け込み中♪ワクワク
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- 赤パプ、黄パプ、胡瓜。彩りバッチシ（＾＿〓）≡★
ﾚｼﾋﾟ まずパプリカをコンロで炙って少し焦がします（これ裏技）
それをすぐに水で洗いながら表面の薄皮を剥きます。焼くと向きやすくなるし、甘味が出るんですよ♪
胡瓜は塩揉みして水洗い。
あとは食べやすい大きさに切って容器に入れます。
砂糖大さじ3、塩少々、お酢ヒタヒタに入れて5〓7日冷蔵庫で寝かしましょうﾜｸﾜｸ(≧∇≦) -
- 赤パプ、黄パプ、胡瓜。彩りバッチシ（＾＿〓）≡★
