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- 2018/11/19 23:40
- 手作り＊アップルパイ
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- 紅玉りんごの季節になったので、冷凍のパイシートを使ってアップルパイを焼きました(*´∇｀*)
パイ皿が無くてもアルミホイルでアップルパイが作れます(*´｀*)
①１枚目のパイシートは伸ばさずに、長方形になるように端を切り落としてアルミホイルにのせてアップルフィリングをのせ、卵黄に少量の水を混ぜたドリュールを縁にぬる。
②もう１枚のパイシートは伸ばしてから、１枚目より大きい長方形にカットして①にかぶせる。
縁にドリュールをぬり、残りの生地は葉っぱ形のクッキーカッターでくりぬいて周りにのせ、全体にドリュールをぬってから、ナイフで切り込みを入れて焼いています。
☆パイ生地の切り口にドリュールがつくときれいに膨らまないので、刷毛でドリュールをぬる時は垂れないように気を付けて下さいね(*^^*) -
- 紅玉りんごの季節になったので、冷凍のパイシートを使ってアップルパイを焼きました(*´∇｀*)
