サクラバさんの日記

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- 2008/1/3 5:18
- 午前４時を過ぎた頃。。。
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- 新年を迎え、去年、一昨年、……と昔を思い出してると眠れなくなりました。
  もぅ４年以上前のことになりますか…まだ自分がパティシエを目指していたころの話です。
  　
  高校を辞めてから少し時間を貰い、１８歳以上の年齢制限を頼み込み１６歳で洋菓子店にアルバイトとして雇っていただきました。
  最初は楽しかったものです。パティシエとしての一歩を踏み出し、好きな製菓で一日の大半を過ごせるのですから。
  しかし、数ヶ月たった頃から、仕事を怠けるようになりました。
  風邪と連絡して休んだり、親戚の入院を理由に休んだり……段々とアルバイトに行く回数が減っていき、ある日シェフから、
  「来週から来なくてもイィよ」
  との電話を受けました。
  今では自分が子供だったんだと思えます。
  それからは、小さな高校(一応は全日制だったかな？)に入り、数ヶ月過ごしたころ、新たな洋菓子店にアルバイトとして雇っていただきました。
  そのお店では真面目に働いたつもりでいますが、高校の卒業を機にそのお店も辞めました。
  その後、専門学校の製菓学科を受験しました。
  結果はもちろん『×』
  落ちた理由は…沢山有り
  そのままダラダラとフリーターを２年続け…自動車部品の組み立て工場に勤務し………結局今にいたる訳ですね。
  今と昔。どっちが充実しているかと言われると迷います。
  稼ぎは少なくても大好きな製菓が好きな時に好きなだけできた昔。
  稼ぎはイィし好きな自動車関係だけどゆっくりとできることの少ない今。
  でも、やっぱり一番好きなことで食べていけるのが一番だね。
  　
  昔を振り返ると後悔がたくさんだな。。。
  最後の方はかなりグダグダになったけど、
  『後悔先に立たず』
  『何事にも全力を』
  ……身を持って体験した気がします。
  　
  ん。言いたいこと言ったら少しスッキリ。
  今から１５時ぐらいまで寝るとします。
  ではまた。。。。。