＊ぁ☆み＊さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
-
- 2009/2/6 12:52
占い結果と生キャラメル
-
- コメント(1)
- 閲覧(18)
-
-
-
占い結果と生キャラメル
について:
- -----
カレとは、確かに赤い糸で繋がってるよ。
-----
最初は「
」最後は「やっぱり
」妙に納得
んで話は全然変わりますが…
久しぶりにお菓子作ろぉ
と思いつき前々から作って見たかった
生ｷｬﾗﾒﾙ数日前にTV
で見たﾚｼﾋﾟで挑戦してみました
材料
Ａ
・生ｸﾘｰﾑ(乳脂肪40％以上)…50㏄
・牛乳…50㏄
Ｂ
・水飴…40㌘
・砂糖…40㌘
・水…大１
型
ｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを３枚重ねて四隅をﾎﾁｷｽでｶﾞﾁｬﾝと
作り方
①Ａの材料を電子ﾚﾝｼﾞで１分位温める。ぬるめで
②Ｂの材料を鍋orﾌﾗｲﾊﾟﾝにいれて強火で焦がさない様に注意しながら温める。
③薄く色づき泡が大きく消えなくなったら①で温めたＡを入れｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜる。
※鍋の真ん中から入れると危ないので端からで
④Ａがｶﾗﾒﾙ色に変わっても鍋底が見えるようになるまで中火でひたすら掻き混ぜる。
⑤泡がﾌﾜﾌﾜになってきたら氷水に落としてみて固まるようなら型へ。
※この時間が長ければ固く
短ければ柔らかく
仕上がります
⑥あら熱が取れたら冷蔵庫で１時間。完成ﾎﾁｷｽを取ってお好みの大きさで
ｱﾚﾝｼﾞﾁｮｺ味板ﾁｮｺ40㌘を刻み⑤で混ぜる。味を変えれば色々楽しめます私はﾉｰﾏﾙの上にﾁｮｺを重ね２段ｷｬﾗﾒﾙにしてみたょ
-
占い結果
」最後は「やっぱり
」妙に納得
と思いつき前々から作って見たかった
生ｷｬﾗﾒﾙ
で見たﾚｼﾋﾟで挑戦してみました
材料
短ければ柔らかく
仕上がります
ホームベーカリー
