ポッポёさんとモバ友になろう!
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- 2013/1/24 10:17
- あけましたねおめでとうございます
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- おはよーおはよーございます
ご挨拶が遅なりましたが2013年今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
年末年始は風邪っぴきでつらかった~
職場は人員不足の中さらに店長が辞めてしまい
初売りセールで紅茶の福袋を求めてお客さんが爆弾のように押しかける忙しさの中、休むワケにもいかず頭痛やら吐き気やらでふらふらになりながらなんとか年末年始の忙しさを乗り切りました
…2回程あまりに体調悪くて早退させて貰ったけども
鼻声の上に喉が潰れてまともに「いらっしゃいませ~」が言えなくて笑われたり心配されたりしましたが
最近やっと普通の声に戻ってひと安心している所です健康な体って素晴らしい
今の職場で働き出してから3人が辞めて行き、人員補給のないまま2月に入ろうとしていますめちゃめちゃ忙しいです
帰宅時間は早い時は夜7時位だけど大体夜11時前後になることが多く、ヘトヘトになって帰り、最近夕食を旦那さん任せにしてしまってる事が多いので心底申し訳ない気持ちでいっぱいです
しかも仕事が終わったら寒い中駅まで自転車で迎えにきてくれるとっても優しい旦那さんです自分も仕事で疲れてるだろうに
感謝感謝の日々です
なので私が休みの日は腕を振るってスペシャルなおごちそうを作ろうと張り切っています
最近職場のシェフに試作品として作っていたフレンチパンケーキを味見させて貰い、あまりに美味しくて感動したので
旦那さんにも食べさせようと昨日マネして作ってみました
盛り付け方は全然違うけど上手に味つけ出来たと思います
鴨肉とラタトゥーユのパンケーキはオレンジビネガーとマーマレードをあわせたソースが絶妙にマッチして素晴らしく美味しいのです
きゅうりのスライスとスモークサーモンのパンケーキも手作りアボカドクリームでめちゃめちゃ美味しく仕上がりました
このアボカドクリームは鴨肉と合わせてサンドイッチにするとまた最高に美味しいです職場の人気メニューです
作り方知りたい方こっそり教えちゃいます
風邪も治り年末年始の忙しさも最近ようやく一段落したので、紅茶の勉強と仕事の能力アップ、家事に力を入れて行きたいと思います
写メは今月のおごちそう
おせちは旦那さんとの合作
ふたりでぺろりと平らげました
- おはよーおはよーございます