☆絆☆さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
-
- 2021/5/29 18:30
- ☆大阪浪花シリーズNo1☆
-
- コメント(9)
- 閲覧(42)
-
-
- 今夜は、大阪浪花シリーズNo1って事で！やっぱ！お好み焼きでしょう＼(^o^)／大阪下町のお好み焼き屋さんのメニューでホルモン焼き！【材料】お好み焼き粉（かつお・こんぶ・山芋）入り＊水＊紅生姜＊イカ天かす＊干し海老＊竹輪＊ホルモン（牛しまちょう）＊玉子２個（生地&後掛け用）＊鰹粉＊あおさ＊からしマヨネーズ＊今回のソースは、大阪から取り寄せた本場大阪お好み焼き屋使用ソースである！なぜ！取り寄せたかと言うと！こっちのスーパーの本社が広島ばっかりで！広島と言えばオタフクばっかりしか置いて無いからである！焼き方は、広島風に似てるけど！【焼き方】ホットプレートに油を敷き御玉１杯分の生地を円く敷き鰹粉を廻し掛け千切りキャベツを全体に敷きしめ、イカ天かす・紅生姜・干し海老・竹輪・ホルモンを乗せ生地を廻し掛ける！
-
