**ｱﾘｽ**さんとモバ友になろう！
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- 2010/2/28 11:40
- 炊き込みご飯
は いかが
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- この前のお休みの日
お料理教室
で作ったのが食べたぃ
っていぅので
早速 復習してみました
ふろふき大根蒸し野菜の豆乳椀汲み上げ湯葉卯の花
菜の花は高すぎて断念
代わりに菜ばなのお浸しに
食べたかった百合根も季節ぢゃないので、売っておらず
代わりにぁたしの得意料理
タコ
と根菜の炊き込みご飯にしました
最初は、生姜ご飯まずそう
玄米キライ
って大ブーイング
でしたが…
食べたら好評
作り方は簡単
ぶつ切りのタコと千切りの生姜を醤油、味醂、酒
で少し煮て
蓮根、にんじん＆鍋で煮たﾓﾉ全部入れて、お米と炊くだけ
炊けたら、三ツ葉
をさっくり混ぜて出来上がり
ご飯は玄米使っても、生姜とタコの香りで玄米臭さがなくなります
皆さんも騙されたと思って作ってみては -
- この前のお休みの日
は いかが
で作ったのが食べたぃ
っていぅので
ふろふき大根
と根菜の炊き込みご飯
でしたが…
で少し煮て
をさっくり混ぜて出来上がり
