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- 2024/4/25 1:21
- 小松菜の白和え
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- 初めて作りました。あえごろもが美味しかったです。
①小松菜を一口サイズに切り、600wで3分、電子レンジにかけます。
②豆腐を泡立て器で細く潰します。醤油大2、砂糖大1をつわえ、良く混ぜます。
③小松菜は冷水にとり冷めたら、水気を良く切ります。
④白和えに鰹節、すりごまを加え、さらに良く混ぜます。
⑤水気をしっかり絞った小松菜を加え、よく混ぜたら、出来上がりです。
小松菜がワンパターンになりがちでしたので、レパートリーが増えて助かりました。
- 初めて作りました。あえごろもが美味しかったです。
