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- 2011/2/15 17:44
- 講習会
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- 午後２時から食品衛生責任者実務講習会に行ってきた
全部で２時間の講習だった
前半の1時間は食品によるアレルギーの講習だった
蕎麦や落花生によるアレルギー反応は生命に関わるみたいなので気をつけてほしい
後半の１時間は食中毒の予防策についての講習だった
食中毒の予防の手洗い方法は普通石鹸で水洗いした後逆性石鹸で水洗いすると効果的みたいだ
今回の講習会もいい勉強になった -
- 午後２時から食品衛生責任者実務講習会に行ってきた
