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ひかり苔さんの日記

- 2013/9/18 23:42
- しめ鯖
- コメント(0)
- 閲覧(4)
- 近所の方に釣果のお裾分けをを戴く
  15～20㎝くらいの鯖を6匹、血抜きをしてくれていた（ありがたい）。
  
  鯵っぽかった…背中のウネウネした模様はハタハタに似ているなぁ…とか思いつつ、とりあえず新鮮なので〆鯖を作ってみる。
  
  初めてにしては上出来かと思う…美味しかった。

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