悠佑菜さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2013/3/10 20:01
- 作ってみたよ
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生のｶﾞｯﾁｮ、ｽｰﾊﾟｰで売ってるのを見た事無かったけど、新しく出来たｽｰﾊﾟｰをｳﾛｳﾛ
見つけた
生のｶﾞｯﾁｮ
でも、見るの初めてだし、どう捌いたら良いのやら
取り合えず、頭は要らないよね
そして出来上がりは尾で繋がった三枚下ろしの形
って事で作業開始
お店で食べるのより魚が小さくて、頭落としたら更に小さいけど
お店では、ﾎﾟﾝ酢にﾓﾐｼﾞおろしを入れて食べる所が多いけど、ﾓﾐｼﾞおろし無いし、出店っぽく塩味で
骨までｻｸｻｸ
初めてにしては上出来
自画自賛
こっちでは『ｶﾞｯﾁｮ』って呼んでるけど『ﾈｽﾞﾐｺﾞﾁ』って名前みたいです-
