★ゆき☆☆♪さんとモバ友になろう！
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- 2010/10/18 17:46
- ヘルシーナス炒め
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- フライパンに輪切りのナスを油を使わずに水を約１００cc入れて中火で約１分～2分炒めます
(隠し味で昆布茶の粉末を小さじ1～2はい入れます)
ナスがしんなりしたら
砂糖大さじ1ぱい、醤油、酒、みりんを2:1:1の配分で入れてから煮たったら生卵を入れて卵の白身が煮えたら出来上がり
簡単でしょう
油を使わないからヘルシーだよ
好みで出来上がり後に七味をかけても
隠し味の昆布茶が和風にしてくれるよ
あやちゃん作ってみてちょ
- フライパンに輪切りのナスを油を使わずに水を約１００cc入れて中火で約１分～2分炒めます
(隠し味で昆布茶の粉末を小さじ1～2はい入れます)
砂糖大さじ1ぱい、醤油、酒、みりんを2:1:1の配分で入れてから煮たったら生卵を入れて卵の白身が煮えたら出来上がり
