ハリネズミさんとモバ友になろう！
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- 2024/10/22 9:59
- 今日もチーズケーキ焼きました
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- 以前近所に住んでいた､、お婆さんと娘さんが来ると言うので､、チーズケーキ焼きました。
材料
小麦粉100g
砂糖大さじ６強
クリームチーズ(プロセスチーズ)50g
卵3
牛乳200cc
バター20g
レモン汁大さじ1
小鍋に牛乳180ccとチーズを入れ弱火加熱しながら溶かす。小麦粉に砂糖少々牛乳20ccを入れよく混ぜる
卵黄3、バター、レモン汁の順番に加え混ぜておく。
卵白3を砂糖を加えながらメレンゲにしてから鍋の生地をサックリと混ぜ焼き型へ、250度10分180度40分焼く
20㌢ホール分量で今日はﾀﾞｲｿｰのｱﾙﾐﾊﾟｳﾝﾄﾞ型4枚入りで作りました -
- 以前近所に住んでいた､、お婆さんと娘さんが来ると言うので､、チーズケーキ焼きました。
