ＢＯＮＺＯ－さんとモバ友になろう！
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- 2011/7/18 16:07
- ラーメン
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- どうも。
お久しぶりぶりな日記です。
最近仕事がアホみたいに忙しくて壊れそうです。
あ、関係ないけどパソコン酷使で壊れました(^_^;)
そうそう、昨日、香港GARDENオープン以来初となる[汁そば]をお出ししました。
というのも、昨日、『子供の誕生日で』とご予約をいただいていたお客様、『子供がラーメン好きなんで、なんとか作ってもらえませんか？』とお問い合わせがありまして。
そう、ウチには汁そばメニューがないんです。
今まで一度もお出ししたことがありません(笑)
今回特別ってことで、僕が作った一杯はコレ
手打ちの全蛋麺に上湯(シャンタン)スープを使った、シンプルかつ贅沢な一杯です。
ま、多分今後作ることはないと思いますけど(笑) -
- どうも。
