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- 2015/2/22 22:05
- 柚子茶
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- ここ数日暖かい日が続いたけど、まだまだ冬模様ですね。
最近、柚子茶を飲むだけじゃなく、料理に使ってみたら、なかなかうまく出来ました！
ケチャップ、ウスターソース、とんかつソース、水、バター、ブラックペッパーを適当にお鍋で火にかけ、混ぜ合わせたところに、柚子茶を少々。最後に片栗粉でとろみをつけて、出来上がり。即席デミグラスソースなんだけど、とんかつかチキンカツにつけて食べると、柚子茶のほどよい酸味がさっぱりしてて、美味しいんです(^-^)
すごく簡単にできるので、一度試してみて下さいね(^^)v
- ここ数日暖かい日が続いたけど、まだまだ冬模様ですね。
