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【鼬覊】さんの日記

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    • 2010/12/26 21:15
    • 海鮮中華丼
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    • 調味料…塩、鶏ガラスープの元
      材料…えび、いか、お好みの野菜、きくらげ、干し貝柱

      1､材料を炒める
      2､沸騰した水に鶏ガラスープの元を入れる
      3､あらかじめお湯でやわらかくした貝柱をほぐして加えて浸しておいた汁も入れる
      4､炒めた材料をスープに入れて塩で味付けをする
      5､水で溶いた片栗粉軽くとろみをつける
      6､ご飯の上にのせる


      完成

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